nasolini (nasolini) wrote,
nasolini
nasolini

Category:

Про борщ и мужские трусы

Недавно жена брата угощала гречневым супом. Я из вежливости поковыряла в тарелке, но есть не стала – хозяйка вовремя не убрала пену с бульона, а я страх как не люблю плавающую вареную кровь. Еще и в таком количестве. Мои супы всегда прозрачны как слеза.



Но и на старуху бывает проруха. Вчера поставила телятину для борща на огонь, села рядом и увлеклась сотворением картин для гостиной (покажу на днях). Бульон закипел, я опомнилась, да было поздно. По кастрюле весело носились друг за дружкой серые лохмы вареной крови и белые костного мозга. Буэ-буэ!

Патетически: Кто виноват? Что делать?

Виновата я, а делала вот что.

Можно, конечно, было подождать пока бульон отстоится, но это долго, и все равно пена уже прикипела к стенкам кастрюли. Поэтому только кухонный хардкор!

Набор для быстрой очистки бульона: миска, сито, стакан и чистая тряпочка.


Чистой тряпочкой по стечению обстоятельств оказались распоротые трусы, которые не подошли мужу по размеру. (Все изношенные вещи или белье, которое не отдашь на благотворительность, я не выкидываю, а превращаю в тряпки. Что-то прольешь– вытер, выкинул, не жалко. Очень удобно).

Миска, сверху сито, в сите кусок стиранных труселей. Ткань добавлена не для смеха, а для того, чтобы задержать все-все частички мозгов, крови и прочей пены.


Чтобы не держать сито и освободить руки в миску поставила стакан. (Наверное, зря я угадайку не затеяла, интересно, кто-нибудь догадался бы зачем такое извращение?)


Через 5 минут процеживания бульон спасен!


Варю борщ!

Борщ получился очень-очень-очень вкусным. С таким-то секретным приемом, как пропускание бульона через мужские трусы, и не могло быть иначе!
Tags: Еда
Subscribe

Featured Posts from This Journal

  • Хищник против Креведко

    Как достойный представитель сообщества самых грозных хищников на Земле я люблю пожирать мелких и вкусненьких существ. Особенно ракоообразных.…

  • Секреты моей кухни

    Заходите, располагайтесь. Вам чай или кофе? Только котика на стол не пускайте! А то будете из чашек шерсть вылавливать. Пришел мой черед поделиться…

  • Ужин на унитазе

    Я на крышечке сижу, смотрю на какашки, вытираю личико мягонькой бумажкой. Ложкой черпаю еду прямо из сортира, нет, я не сошла с ума, это вправду…

  • Самое вкусное лекарство

    Когда курс противовирусного был выпит, коробка противопростудных порошков закончилась, банка меда съедена, а болезнь так никуда и не ушла, пришлось…

  • Сушиед

    На меня напала сушемания. Четыре дня подряд готовлю суши и остановиться не могу! Никогда их сама не делала, но решила, что ничего в этом блюде…

  • Микроволновка показала мне ...

    Какая нынче техника наглая пошла, жуть. Вот раньше духовки себе такого не позволяли! А эта новая микроволновка, без году неделя в доме, и уже мне…

promo nasolini december 4, 2017 22:57 99
Buy for 10 tokens
Кошка Софи заподозрила неладное с утра. Хозяева суетились над сумками, шелестели пакетами, проверяли свои паспорта и кошкин ветпаспорт и к тому же достали страшную вещь – переноску для животных. Не жди добра от этой переноски: то к врачу в ней на машине везут, то, и того страшнее, самолетом…
  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

  • 179 comments
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →
Previous
← Ctrl ← Alt
Next
Ctrl → Alt →

Featured Posts from This Journal

  • Хищник против Креведко

    Как достойный представитель сообщества самых грозных хищников на Земле я люблю пожирать мелких и вкусненьких существ. Особенно ракоообразных.…

  • Секреты моей кухни

    Заходите, располагайтесь. Вам чай или кофе? Только котика на стол не пускайте! А то будете из чашек шерсть вылавливать. Пришел мой черед поделиться…

  • Ужин на унитазе

    Я на крышечке сижу, смотрю на какашки, вытираю личико мягонькой бумажкой. Ложкой черпаю еду прямо из сортира, нет, я не сошла с ума, это вправду…

  • Самое вкусное лекарство

    Когда курс противовирусного был выпит, коробка противопростудных порошков закончилась, банка меда съедена, а болезнь так никуда и не ушла, пришлось…

  • Сушиед

    На меня напала сушемания. Четыре дня подряд готовлю суши и остановиться не могу! Никогда их сама не делала, но решила, что ничего в этом блюде…

  • Микроволновка показала мне ...

    Какая нынче техника наглая пошла, жуть. Вот раньше духовки себе такого не позволяли! А эта новая микроволновка, без году неделя в доме, и уже мне…